INGRÉDIENTS:

(PAR PERSONNE)
1 pomme de terre moyenne.
1 oeuf.
1/2 oignon
2 gousses d’ail.
1 càc d’huile
sel et paprika au goût.

PRÉPARATION:

Couper les pommes de terre comme pour la friture. Nous faisons la même chose avec l’oignon.
On y met la papillote, les pommes de terre, l’oignon, les gousses d’ail sans les éplucher mais avec
une entaille au milieu.
Ajouter la cuillère à café d’huile, le sel et le paprika. Nous supprimons.
On couvre notre papillote et on met le micro, puissance maximum 8 minutes.
Retirer, remuer soigneusement et casser l’œuf sur les pommes de terre. Pour le micro à nouveau 2 min et demie.
Si on aime le jaune plus fait, on part un peu plus contrôler le temps.