INGRÉDIENTS:
Pain de mie ou miche
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 200º avec chaleur de haut en bas. Coupez le pain choisi en tranches et placez-les sur du papier sulfurisé dans la plaque du four. Nous cuisons environ dix min d’un côté puis nous retournons et encore
cinq min. Nous veillons à ce que lorsque nous voyons qu’ils ont une couleur dorée, nous éteignons le four et
le laissons refroidir. Conserver dans une canette ou un contenant hermétique.
Avant la cuisson, nous pouvons badigeonner d’huile d’olive et saupoudrer de sel ou d’herbes séchées, ou même frotter la moitié de l’ail pour lui donner du goût.
Ils sont croquants et très riches. Naturellement, ils ne durent pas plusieurs jours, mais vous pouvez faire quelques biscuits et les dépenser. Quand ils sont épuisés, nous pouvons en faire plus.
Plus sain que celui acheté en magasin
