INGRÉDIENTS (6 PERS.) :
4 tomates
1 boîte de thon
3 càs de crème demi-épaisse
Moutarde
2 Œufs
Sel
Poivre
Gruyère
1 pâte brisée
PRÉPARATION :
Couper les tomates en fine rondelle
Préparez la pâte dans un plat prévu à cet effet, piquet la pâte avec une fourchette
Étalez un peu de moutarde sur le fond de tarte (quantité selon les envies de chacun)
Émiettez le thon dans le plat à tarte
Placez les tomates par dessus la moutarde et le thon
Dans un bol, cassez et battez les oeufs y ajouter les 3 cuillères à soupe de crème demi-épaisse
Ajoutez le sel et le poivre
Déposez la préparation sur la tarte
Pour finir y ajouter un peu de gruyère au dessus de la tarte
Enfournez la tarte à 210 degrés pendant 30/40 minutes
