INGRÉDIENTS:
200 ml de lait demi-écrémé (c’est celui que j’avais à la maison)
250 gr de lait concentré
50 grammes de sucre
10 gr de café instantané
250 gr de glace industrielle
Décorer:
Copeaux de chocolat noir, chantilly, sirop de chocolat, cannelle…
PRÉPARATION:
C’est très simple, mets tous les ingrédients dans le verre du thermomix et mixer 2 minutes à vitesse 5-6
Si nous n’avons pas de thermomix, nous pouvons utiliser un mixeur qui a la puissance nécessaire pour piler
la glace.
On sert dans de grands verres avec quelques copeaux de chocolat ou chantilly, sirop… au goût
