ingrédients :
4 yaourts grecs
boîte de salade de fruits (quantité au goût)
préparation:
Dans un grand récipient, placez la passoire dessus et videz la boîte de salade de fruits pour qu’elle s’égoutte.
Pendant ce temps, vous pouvez faire les crèmes glacées au yaourt grec à la crème et aux fraises ou la saveur
que vous aimez le plus.
Vous versez le contenu de la tasse de yaourt dans un récipient et mélangez bien pour le rendre plus maniable.
Vous avez maintenant deux options: mélanger les fruits avec le yaourt et mettre le tout dans le verre ou
mettre quelques càs de yaourt en premier, avant les fruits.
Personnellement, j’aime mieux la deuxième option car elle empêche le fruit de tomber au bas de la chemise et
de se retrouver dans une forme étrange.
Ainsi, vous mettez soigneusement trois ou quatre cuillères à café de yaourt.
Puis un peu de fruits bien égouttés.
Et vous remettez du yaourt jusqu’à ce que vous l’ayez terminé.
Il est conseillé de leur donner quelques coups pour que le yaourt se mélange aux fruits et que le tout soit
compact et sans air. Avec ces coups, les bulles qui auraient pu rester remonteront à la surface.
Après cela, il ne reste plus qu’à les refermer et les mettre au congélateur pendant 2 ou 3 heures,
jusqu’à ce qu’ils soient bien congelés.
Et profitez-en !
