Ingrédients pour deux grands verre de Milkshake:
Un bel abricot très mûr. Si vous en mettez deux, vous faites 4 verres.
Du lait bien froid
Notre petit plus : Une cuillère à soupe de confiture d’abricots

Préparation:

Couper les abricots en morceaux. Ne pas se contenter de les couper en deux, le blender aurait trop de mal à les mixer. Plus les morceaux sont petits, plus ce sera facile.
Mettre les morceaux d’abricot dans un sachet de congélation, et les mettre au congélateur pour une nuit ou quelques heures.
Lorsque les morceaux de fruits sont surgelés, les placer dans le mixer avec un fond de lait. Mixer jusqu’à l’obtention d’une purée homogène. Ajouter du lait jusqu’à obtenir la texture désirée. Ajouter la cuillères à soupe de confiture et mixer une dernière fois. Goûter le milkshake et ajouter de la confiture ou pas en fonction de vos goûts.