Ingrédients:

* 1kg de farine

* verre et demi de sucre

* 1 cas de levure de boulangerie

* 4 cas de huile d’olive

* Sel

* 1 litre de lait plus au moins


Préparation:

* Dans une saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, l’huile, la levure et le lait jusqu’à obtenir une pate homogène, la pâte est collante.

* Couvrir le saladier avec un papier alimentaire, placer à un endroit chaud, laisser la pâte doubler de volume.

* Après la levée, Diviser la pâte en petite boules, mettre des morceaux de chocolat dedans.

* Huiler un plat rond et mettre les unes à coté des autres en laissant environ 1cm entre chaque boule.

* laisser doubler de volume, badigeonner les boules avec jaune d’œuf.

* Faire cuire dans un four chaud à 180°.

* A la sorti badigeonner au miel et décorer avec des sésame .