Ingrédients pour 7 yaourts:
6 petites pommes
30 g de pur sucre d’érable
1 litre de lait demi-écrémé
3 c à s de lait en poudre écrémé
1 yaourt nature en pot de verre (Danone)

Préparation:
Épluchez vos pommes et les couper en petits dés puis les mettre dans un faitout avec le sucre. Laissez compoter pendant 20 min à feu doux. Éteindre le feu et laissez complètement refroidir.
Répartir votre compote dans le fond de vos pots.

Mélangez le yaourt avec 200 ml de lait et le lait en poudre. Remuez au fouet puis ajoutez le reste du lait.
Répartir cette préparation doucement sur les pommes.
Programmez votre yaourtière pour 11 heures.