Ingrédients pour 4 personnes:
1 galette de blé noir
du boursin ail et fines herbes
4 tranches de saumon fumé

Préparation:

Couper la galette en deux. Tartiner de boursin.

Sur chaque moitié, déposer 2 tranches de saumon fumé.

Rouler la demi-galette bien serrée et filmer .

Déposer au frigo durant une heure environ.

Découper le rouleau en tranches d’1cm environ et piquer avec un cure-dent.

bon appétit !