Ingrédients pour 4 personnes:
5 mini poivrons
150 g de fromage frais Madame Loïk nature (ou fromage de chèvre frais)
4 tranches de chorizo
Poivre
Miel

Préparation:

Lavez les mini-poivrons et coupez-les en 2. Retirez les pépins.

Mélangez ensemble le fromage, le chorizo coupé en petits dés et un peu de poivre.

Garnissez les poivrons de ce mélange. Arrosez de miel.

Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 15 minutes.

Servez tièdes.