Ingrédients:
230 ml de lait
70 ml d’huile
3 œufs
2 sachets de sucre vanillé
1/2 paquet de levure chimique
230 g de farine
20 g cacao
1 pincée de sel
50 g de sucre semoule
une a deux banane

Préparation:

Mettre le lait, l’huile et les œufs dans le bol du blinder donner quelques tours .Ajouter le sucre et donner
encore quelques tours. En dernier incorporer la farine et le cacao la levure et la levure tamisées.
Bien mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène et très onctueuse. *Laisser reposer.

huiler une crêpière, chauffer verser 1/2 louche de pâte dans la crêpière ajouter par dessus des rondelles
de banane

Cuire sur un feu moyen dès que le bord commence à changer de couleur, et que vous voyez apparaître des bulles
sur toute la surface, retourner.

Cuire quelques secondes de l’autre côté et glisser dans une assiette. Tenir au chaud jusqu’à la fin de cuisson de toutes les crêpes.

Servir chaud.