Ingrédients:
200 g de fraises fraîches bio
1 mangue mûre
125 g de fromage blanc
15 g de gingembre frais

Préparation:

Laver toutes les fraises, et les équeuter. Couper en morceaux les fraises, Réserver.

Peler la mangue, enlever le noyau et la couper en morceaux. Peler le gingembre, et le râper entièrement. Réserver.

Dans le blender, mettre le fromage blanc, les fraises en morceaux, la mangue, et le gingembre râpé.

Mixer jusqu’à obtention d’une texture parfaitement lisse et crémeuse.