Ingrédients pour 4 verres de 20 cl environ:
1 mangue (bien mûre de préférence)
4 oranges
1 demi citron vert
1 yaourt à la noix de coco de 125 g

Préparation:

Épluchez la mangue, les oranges et le demi-citron vert. Faites attention à bien enlever tout le blanc des oranges, sinon votre smoothie risque d’être amer.

Placez les fruits dans le mixeur et mixez quelques secondes à vitesse lente (1 seconde pour moi), jusqu’à ce qu’ils soient broyés (photo 2).

Ajoutez le yaourt et mixez de nouveau quelques secondes à vitesse lente (5 secondes pour moi)

Réservez une petite demi-heure au réfrigérateur avant de servir.