Ingrédients:
250 g de fraises
2 pots de fromage blanc 0%
1 yaourt à la vanille
1 gousse de vanille
1 sachet de sucre vanillé
4 biscuits Goûter d’enfance (ou autre biscuit)

Préparations :

Laver, équeuter les fraises et les couper en morceaux.

Dans un saladier, mélanger les pots de fromage blanc avec le pot de yaourt. Ajouter le sucre vanillé puis
la gousse de vanille préalablement grattée.

Écraser grossièrement les biscuits à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Déposer des miettes de biscuits dans
le fond de 2 verrines. Ajouter des morceaux de fraises puis 2 c à s de préparation au fromage blanc vanillé.

Renouveler l’opération une nouvelle fois en terminant par quelques morceaux de fraises.
Entreposer au frais avant dégustation.