Ingrédients:
1/2 reblochon
Cantal entre deux (mis au pif)
mozzarella
800 g de pommes de terre
15 cl de crème allégée
200 g de lardons maigre

Préparation:

Epluchez coupez en lamelles lavez et séchez les pommes de terre .

Faites les revenir dans un bain de friture, rangez quelques lamelles au fond d’un plat à gratin et mettez dessus
le reblochon en lamelles puis les lardons, à nouveau des pommes de terre, et le cantal entre deux en lamelles,
des lardons,

à nouveau des pommes de terre sautées et de la mozzarella arrosez de crème allégée salez légèrement

enfourner environs 15 à 20 min à 160°.