Ingrédients:
pâte feuilletée
3 pommes
25 cl crème liquide
3 œufs
50 g sucre

Préparation:

1 Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer, puis la réserver au frigo.

2 Eplucher les pommes et les couper en tranches assez fines. Préparer la crème à mettre sur le dessus en battant
les œufs, la crème liquide et le sucre.

3 Sortir la pâte du réfrigérateur, y déposer joliment les pommes

4 Ajouter sur le dessus la préparation, œufs-crème-sucre

5 Mettre au four à 190° pendant une demie heure.