Ingrédients :
– pâte brisée
– compote au choix( compote de pommes/framboises )
– morceaux de fruits au choix ( ici pommes, poires )
– sucre vanillé
– cannelle

Préparation:

1 Préchauffez le four à 180°C.

2 Déroulez la pâte puis découpez avec un découpoir 7,5 cm ou 9,5 cm, selon la taille de vos empreintes.

3 Foncez les disques de pâte dans vos empreintes.

4 Déposez-y de la compote, puis des morceaux de fruits pommes poires coupés en fines lamelles, un peu
de sucre vanillé et une pincée de cannelle.

5 Enfournez et faites cuire à 180°C environ 15 minutes pour des petites empreintes et un peu plus pour
des grandes.

Suggestion : utilisez plusieurs sortes de compotes pour obtenir un échantillon de couleur et de goût.