Ingrédients pour 11 :
– 25 cl de lait de coco
– 20 cl de lait ou lait concentré non sucré
– 40 g de noix de coco râpée
– 70 g de sucre
– 1/2 sachet de stabilisateur de glaces Gourmandises

Préparation:

1 Dans un pichet, mélangez le lait de coco, le lait, le sucre et le stabilisateur.

2 Ajoutez la noix de coco râpée et laissez un peu épaissir au réfrigérateur environ 15 mn

3 Mettez la machine à glaces en marche sur 30 mn et versez la préparation.

4 Répartissez dans vos empreintes et mettez au congélateur.

5 Démoulez plusieurs minutes avant de déguster.