Ingrédients 6 personnes:
– 1 Pâte feuilletée
– 500 g de pommes de terre
– 1 Camembert
– 1 Oignon
– 8 Tranches de bacon
– 3 Grosses cuillères à soupes de crème fraîche épaisse

Préparation:

1 Préchauffez votre four à 210 °.

2 Cuire les pommes de terre à l’autocuiseur ou dans une grande casserole. Pelez ces dernières et coupez les
en tranches fines.

3 Disposez les harmonieusement sur la pâte feuilletée, au préalable vous aurez beurré le moule à tarte. Faites
revenir un oignon dans une poêle. Les verser sur les pommes de terre.

4 Disposez les tranches de bacon par dessus puis le camembert coupé en deux dans le sens de la largeur puis
recoupez le en tronçons.

5 Disposez en dernier la crème fraîche et faites cuire 45 mins env.

Servir chaud.