Ingrédients pour 2 personnes:
150 g de pommes de terre
100 g de cresson
1 CS de crème 15 %
sel et poivre

Préparation:

1 Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. les mettre dans le thermomix, Ajouter le cresson lavé, sel,
poivre et 250 g d’eau.

2 Cuire 22 min 100° vit 1.

3 A la fin de la cuisson, mixer 15s vit 9, Ajouter la crème

4 Mixer 10s vit 6.