Ingrédients pour 6 personnes:
100 g de farine
500 ml de lait demi écrémé
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 C à S eau de fleur d’oranger
2 C à S canderel poudre
2 pommes

Préparation:

1 Mettre tous les ingrédients dans le TM et cuire 8 min 90° vit 4

2 En fin de cuisson mixer 10s vit 5

3 Verser dans un moule adapté (j’ai pris une taule tarte rectangulaire bande).

4 Eplucher et couper la pommes en tranche et ranger les tranches de pommes sur le flan.

5 Cuisson, four préchauffé, 35 min à 180°

6 Laisser refroidir, démouler et conserver au frais jusqu’au dessert.