Ingrédients pour 48 cubes de légumes :
3 carottes
2 pommes de terre
1 poireau
3 œufs entiers
150 g de comté râpé
sel, poivre
1 gousse d’ail écrasée

Préparation:

1 Préchauffer le four à 180°C.

2 Éplucher et laver les légumes. Les mixer dans un robot. Ajouter les œufs, le comté râpé, la gousse d’ail
râpée et assaisonner à votre goût.

3 Verser la préparation dans chaque mini-cube à l’aide de la poche à douille sans douille.

4 Cuire de 15 à 20 min selon le four.