Ingrédients:
2 pommes
125 g de farine
125 ml de lait
2 œufs ou 1 gros
1 bouchon de rhum ambré facultatif
beurre
Sucre glace

préparation:

1 Préparez la pâte à beignet en fouettant la farine, les œufs et le lait (et le rhum si vous en mettez)

2 Pelez et videz les pommes, et taillez les en tranches assez épaisses, Faites chauffer un noix de beurre dans
une poêle.

3 Faites tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez les dans la poêle chaude.

4 Laissez dorer de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant le temps d’enlever le surplus de gras, puis
déposez dans une assiette et saupoudrez de sucre glace.

Servez chaud