Ingrédients:
4 œufs
240 g de Nutella

Préparation:

1 Préchauffer le four à 180°C.

2 Faire chauffer le Nutella au micro-ondes (pour la faire ramollir, mais pas chaud) environ 30 secondes .

3 Battre les œufs au batteur électrique, pendant 10 minutes. Les œufs triplent de volume, blanchissent et
épaississent.

4 Ajouter 1/3 des œufs au Nutella et bien mélanger.

5 Ajouter le 2ème tiers des œufs et les incorporer délicatement à la spatule. Faire de même, délicatement,
avec le dernier tiers.

6 Verser la préparation dans un moule ( de 22 cm de diamètre) beurré.

7 Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.

8 Laisser tiédir avant de démouler.