Ingrédients:
50 g chocolat noir pour moi
4 cas confiture de lait ou de salidou
un peu de fleur de sel

Préparation:

1 Faites fondre le chocolat au bain marie.

2 Nappez le fond et le bord de la caissette de chocolat. Je l’ai fait à la petite cuillère.

3 Faites solidifier le chocolat quelques minutes au réfrigérateur (5min devraient suffire). Le chocolat
est plus mat et ferme au toucher. Si vous voulez, vous pouvez tempérer le chocolat pour qu’il reste brillant.

4 Remplissez la coque en chocolat de confiture de lait et laissez durcir au congélateur.

5 Recouvrez d’une couche de chocolat, saupoudrez de fleur de sel tant que le chocolat est encore fondu et
laissez durcir au réfrigérateur.