Ingrédients :
100 g de sucre
100 g de farine
50 g de beurre
2 œufs
1/2 sachet de levure chimique
3 grosses pommes

Préparation:

1 Pensez à sortir le beurre de votre réfrigérateur plusieurs heures avant de réaliser la recette afin qu’il
soit bien mou.

2 Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).

3 Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs. Ajoutez le beurre mou coupé préalablement en petits dés.
Ne travaillez pas trop la pâte, ce n’est pas grave s’il reste quelques petits morceaux.

5 Incorporez la farine et la levure chimique et mélangez.

6 Pelez, évidez et coupez les pommes en petits cubes. Ajoutez-les à la préparation, puis mélangez délicatement.

7 Versez la pâte dans des moules en silicone ou dans des caissettes en papier.

8 Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir.