Ingrédients pour 4 personnes:
4 pommes golden
4 c à s de miel
40 g de beurre
quelques noisettes

Préparation :

1 Préchauffez votre four à 180 °C.

2 Faites fondre le beurre dans un bol. Ajoutez-y le miel et mélangez bien l’ensemble.

3 Épluchez vos pommes et retirez-en le trognon. Coupez vos pommes dans l’épaisseur en 5 ou 6 rondelles.

4 Placez vos pommes dans un plat à gratin préalablement beurré.

5 A l’aide d’un pinceau, badigeonnez chaque pomme du mélange beurre/miel puis parsemez de quelques noisettes
concassées.

6 Enfournez pour 30-40 minutes selon la qualité de vos pommes en arrosant de temps en temps du mélange
beurre/miel qui tombe au fond du plat. Laissez refroidir quelques minutes puis dégustez.