Ingrédients:
120 g de farine
150 g d’amandes en poudre
4 poires
180 g de sucre
120 g de beurre
4 œufs
1/2 c à c d’extrait de vanille
1 c à c d’extrait d’amande
100 g d’amandes effilés

Préparation:

1 chauffez votre four à 180°, un moule à cake,

2 pelez et coupez les poires en morceaux.

3 Ensuite mettez la farine, amandes en poudre, sucre, beurre en morceaux, œufs, les deux extraits et mixez
pendant 45 secondes à vitesse 5.

4 Versez la moitié de votre pâte dans le moule beurrer et fariner en dessus placez les morceaux de poires puis
versez en dessus le reste de la pâte.

5 Saupoudrez le tout avec les amandes effilés puis mettez votre moule au four pour une cuisson de 30 minutes.

6 Enfin voila votre cake aux amandes et poires au thermomix, laissez refroidir un moment, démoulez coupez et
servez, bon appétit à tous.