Ingrédients pour 20 à 28 mini donuts:
75 g de farine
75 ml de lait (demi écrémé bio Auchan)
50 g de sucre 5 g d’édulcorant en poudre
2 c à s d’huile (de noisette pour moi)
1 œuf
1/2 sachet 1cc de levure chimique
Sucre glace pour servir (facultatif)

Préparation:

1 Mélangez la farine, le sucre, la levure et l’œuf.

2 Ajoutez le lait, puis l’huile et laissez reposer 15 minutes.

3 Faire chauffer la machine. Remplir les alvéoles, fermer et laisser cuire quelques minutes.

4 Ouvrir, retirer les donuts de l’appareil, les laisser refroidir sur une grille et renouveler l’opération.

5 Saupoudrer de sucre glace ou recouvrir de chocolat fondu.