Ingrédients:
Une pâte brisée de 250 g
4 pommes
2 à 3 cuillères à soupe rases de sucre
60 g de beurre

Préparation:

Abaisser la pâte.

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher les pommes, retirer les parties dures et les râper avec une râpe à gros trous.

Répartir les pommes râpées sur la pâte. Saupoudrer de sucre et parsemer de beurre coupé en copeaux.

Enfourner à 180° pendant 45 minutes environ (la pâte doit être dorée et cuite)

Servir tiède avec une boule de glace à la vanille ou un soupçon de chantilly ou servir froid.