Ingrédients:
4 pommes
2 œufs
3 CS de sucre
20 cl de lait (1 verre)
Beurre
Cannelle en poudre
Sucre cassonade

Préparation:

1 Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7). Éplucher et couper les pommes en cubes.

2 Dans une casserole, faire revenir les pommes dans un peu de beurre et 1 CS de sucre. Ajouter la cannelle.
Disposer les pommes dans 4 ramequins et les saupoudrer d’un peu de sucre cassonade.

3 Dans un récipient, battre les œufs. Ajouter le sucre (2 CS) puis le lait. Verser la préparation sur vos pommes
et enfourner durant 15 environ.