Ingrédients:
2 bananes
2 pommes
30 g de chocolat noir
50 g de sucre
50 g de beurre demi-sel
40 g farine
20 g poudre d’amande
jus de citron
10 g de sucre

Préparation:

1 Mélanger le beurre mou au sucre avec les doigts. Ajouter la farine et la poudre d’amande. Malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte
émiettée. Laisser reposer 1 heure au frais.

2 Couper les pommes en petits morceaux et les bananes en rondelles (sans les mélanger). Disposer les pommes dans un plat allant au four.
Saupoudrer de sucre.

3 Cuire 10 min au four à 200°.

4 Ajouter les bananes et un peu de jus de citron. Mélanger les fruits.

5 Verser par-dessus la pâte à crumble et répartir le chocolat coupé en morceau (j’utilise un gros couteau de cuisine).

6 Cuire 35 minutes au four à 180°.