Ingrédients pour environ 8 moelleux:

3 œufs
100 g de farine
20 cl de lait
50 g de parmesan
3 c à s de pesto des anges
tranches fines de chorizo

Préparation:

1 Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la farine, Ajouter le lait Puis le Pesto et le parmesan , mélanger

2 Remplir l’empreinte muffins

3 Mettre deux tranches fines de chorizo sur le dessus en appuyant légèrement dans la préparation

4 Enfourner pour 18 minutes à 200 °.