Ingrédients:
4 œufs
150 g de thon en boite
400 g de macédoine de légumes (1 grosse boîte)
4 à 5 CS d’herbes (ciboulette, persil, basilic…)
200 g de crème fraîche à 5%
120 g de gruyère râpé allégé
2 CS de chapelure
sel, poivre

Préparation:
1 Préchauffer le four à 200°.

2 Battre les œufs avec la crème fraîche et bien homogénéiser. Ajouter le thon émietté et la macédoine préalablement égouttée puis
le fromage râpé et la chapelure. Assaisonner et ajouter les herbes.

3 Verser dans un moule à cake et enfourner 45 minutes.

4 Vérifier la cuisson avec un couteau.

5 Laisser refroidir avant de démouler en mettre au frais.