Ingrédients :
2 pommes
1 c à s de farine tout usage
6 c à s de flocons d’avoine
2 c à s de sucre
60 g de beurre non salé, ramolli
1 c à s de copeaux de chocolat noir

Préparation :
1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2 Éplucher et couper les pommes en dés, les répartir dans deux ramequins et réserver.

3 Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le sucre et le beurre.

4 Ajouter les copeaux de chocolat et déposer la croustade sur les pommes en tassant légèrement avec le dos d’une cuillère.

5 Enfourner pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce que la croustade soit bien dorée.