ingrédients:
Un pot de crème fraiche épaisse
3 œufs
200 g crevettes cuites décortiquées
Quelques noix de saint jacques (facultatif)
1 c à s de persil
De l’emmental râpé
Sel, poivre
Une pâte feuilletée

Préparation:

1 Dans un saladier, mettre la crème, les œufs, le persil, 2 c à s d’emmental, saler et poivrer. Bien mélanger

2 Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte puis répartir les crevettes et noix de saint jacques cuites.

3 Verser la préparation précédente puis parsemer de fromage râpé.

4 Rabattre les côtés de pate vers le centre puis mettre à cuire à 180°C pendant 30 minutes environ (surveiller la cuisson
selon votre four)