Ingrédients Pour 6 fondants
100 g de farine
1/2 sachet de levure
80 g beurre demi sel
80 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
3 pommes
10 cl de crème liquide
5 cl de lait
Cannelle

Préparation:

1 Préchauffez votre four à 180°C

2 Posez la plaque grands ronds sur la plaque perforée et battre la sucre cassonade avec le beurre ramolli. Ajouter ensuite la crème,
les œufs, la cannelle, la farine tamisée et la levure. Bien mélanger.

3 Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux et ajouter les à la pâte. Mélanger et verser dans chaque empreintes.

4 Enfournez pour 18 à 20 minutes. Attendre 15mn avant de démouler. Servir avec du caramel au beurre salé.