Ingrédients:
5 barres de huit onces de différents cheddars, nature et aromatisés (ou remplacez d’autres fromages à pâte semi-dure pour la variété)
1 paquet de brins de thym frais
Raisins rouges ou tomates «larme» (peuvent remplacer les tomates cerises ou les olives)
1 gros champignon blanc

Préparation:

1 Coupez chaque barre de fromage en cubes de 1 pouce.

2 Sur un grand plat ou une planche à découper, disposez les cubes en rangées pour former un arbre, en utilisant une saveur
différente pour chaque rangée. Séparez les rangées de fromage avec des brins de thym ou de romarin (le romarin ressemble
à une branche à feuilles persistantes) et des rangées de tomates raisins et / ou d’olives vertes farcies au piment.

3 Pour l’étoile sur le dessus, pelez la peau du champignon et découpez-y un motif d’étoile avec la pointe d’un couteau.

4 Profitez des compliments.