Ingrédients :

– 200gr Sucre
– 3 œufs
– 150gr de Farine
– 2 cuillères à café levure
– 50 ml de Lait
– 250gr Nutella
– Sucre en poudre

Préparation :

Mélangez les œufs avec le sucre à l’aide du fouet jusqu’à ce qu’il forme une crème homogène. Ajouter lentement la farine mélangée à la levure en continuant à mélanger. Incorporer le lait jusqu’à ce que le mélange soit tendre.

Tapisser la lèchefrite de papier sulfurisé et verser le mélange préparé en le nivelant bien jusqu’à ce qu’il recouvre toute la casserole.

Cuire au four préchauffé à 200 ° C et cuire 8/10 minutes en laissant le rouleau doré mais léger.

Sortez du four et retournez la pâte à biscuit sur une autre feuille de papier sulfurisé, en retirant délicatement celle utilisée en cuisine.

Étalez le Nutella chauffé au bain-marie pendant quelques minutes sur la surface de la pâte à biscuit.

Avec beaucoup de soin, et à l’aide de papier sulfurisé, enroulez la pâte à biscuits et refermez-la comme s’il s’agissait d’un bonbon. Réfrigérer pendant au moins 1 heure pour le rendre ferme.

Servir en coupant le rouleau de nutella en tranches et en saupoudrant de sucre glace.