Ingrédients:
300g de médaillons de poulet
4 c à s de sauce soja
huile d’olive
curcuma

Préparation:
1 Préchauffer le four à 200°C.

2 Dans un plat à four, disposer les blancs à plat, les arroser avec la sauce soja et un peu d’huile , saupoudrer de curcuma et enfourner
pendant 25 minutes. Arroser les blancs de leur sauce en cours de cuisson.

3 Vérifier que les blancs sont bien cuits avant d’éteindre le four. Le temps de cuisson dépendra de l’épaisseur de la viande et de
la quantité que vous utiliserez.