Ingrédients:
4 œuf
400 g de fromage à la crème
150 g de sucre blanc
1 Orange
10 g de sucre vanillé
20 g Beurre en pommade
200 g de chocolat blanc
Tranches d’orange confite pour la garniture

Préparation:
1 préchauffer le four à 150 ° C.

2 Beurrez et fariner un moule à cake,

3 dans un saladier mélanger les œufs entiers, le zeste d’orange râpé, le sucre et le sucre vanillé, Ajouter
le fromage à la crème et bien mélanger jusqu’à ce que vous obteniez une préparation homogène, Versez
la préparation dans le moule et faites cuire entre 45 et 50 minutes à 150°.

4 Faites fondre 150 g de chocolat blanc au bain-marie.

5 Couvrir le gâteau avec le chocolat fondu et décorer avec le reste du chocolat râpé et des tranches d’orange
confites.