Ingrédients:
250 g de pâte feuilletée
1 œuf battu
500 g de pommes
2 c à s de beurre ramolli
4 c à s de sucre semoule

Préparation :

1 Sur un plant de travail fariné, abaisser la pâte feuilletée et la découper en petits rectangles, Les disposer
dans un plat à four et badigeonner les bords avec l’œuf battu . rabattre les largeurs des rectangles et bien
pincer afin de les souder .

2 Laver les pommes, les peler et les découper en fins quartiers. les disposer soigneusement chevauchés sur
les pâte .

3 Mélanger le beurre ramolli et le sucre puis badigeonner les tartelettes avec .

4 faire cuire dans un four préchauffé à 180 °C ( thermostat 6) environ 25 min servir froid