Ingrédients:
125g de farine
200g de sucre
3 oeufs
10cl d’huile
1 c à c de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2pommes bien rappé

Préparation :
1 Fouetter vivement oeufs + sucre (le mélange va « blanchir » et augmenter de volume), Incorporer la farine, l’huile,
éventuellement levure et sucre vanillé. Bien mélanger.

2 A cette étape, vous pouvez incorporer ce que vous voulez : pommes, poires, quetsches, mirabelles, rhubarbe,
cacao, pépites de chocolat, noix de coco râpée, amandes en poudre, raisins secs, ananas, lychees, canneberges,
pistache, abricots, cerises, enfin ce que vous voulez c’est ce qui est chouette avec cette recette !

3 Cuire à 180°C pendant 30 minutes (40/45 minutes si vous avez mis des fruits très juteux).