7,5 cl de café bien fort
Ingrédients:
100 g de chocolat noir
50 g de sucre roux
50 g de beurre à température
2 œufs
20 g de farine
10 g de maïzena
40 g de cerneaux de noix + 6 cerneaux de noix

Préparation:
1 Préchauffez le four à 230°C.

2 Préparez le café et faites-y fondre le chocolat coupé en morceaux, Ajoutez le sucre, remuez puis incorporez
le beurre coupé en dés, Fouettez énergiquement puis ajoutez les œufs? Ajoutez ensuite la farine et la maïzena.

3 Versez la pâte (qui est plutôt liquide) dans des petits moules, enfoncez les morceaux de cerneaux de noix dans
la pâte puis enfournez pour 8 à 9 minutes.

4 Laissez tiédir puis décorez des cerneaux de noix restant.