INGREDIENTS:
50 g Graines de moutarde blanche
8 cl Eau
5 cl Vinaigre de cidre
80 g Tomates confites
6 c à s Huile des tomates
1 c à s Huile d’olive
4 c à c Miel

préparation:
1 La veille, faites tremper vos graines de moutarde dans un mélange d’eau et de vinaigre.

2 Le lendemain, égouttez vos graines et mixez le avec les huiles, les tomates confites et le miel. (Si votre
moutarde n’a pas la texture que vous aimez car trop épaisse, vous pouvez ajoutez de l’huile d’olive)

3 Versez votre moutarde dans un pot en verrez, fermez et oubliez la pendant 3 jours dans votre réfrigérateur afin
que la moutarde ne soit pas immangeable et que tous les arômes se diffusent bien.