Ingrédients pour 6 personnes – verres de 24 cl
45 g de chocolat au lait
75 g de praliné (ou de pralinoise)
55 g de gavottes

Préparation:
1 Faire fondre le chocolat au lait au bain marie avec le praliné.

2 Lorsque tout est bien fondu, ajouter les gavottes émiettées et mélanger.

3 Étaler finement sur un silpat ou sur une feuille de papier sulfurisé placé(e) sur une plaque de cuisson et faire
prendre au congélateur.

4 Lorsqu’il a bien durci le casser en morceaux et le disposer dans le fond des verres. Conserver au frigo.