Ingrédients:
100 g de beurre doux mou
10 g de sucre
1 gousse de vanille

Préparation:

1 Mettez le beurre dans une assiette creuse ou dans un bol puis malaxez-le à l’aide d’une fourchette afin qu’il
soit bien souple.

2 Fendez la gousse de vanille en deux, retirez les graines puis ajoutez-les au beurre, avec le sucre.

3 Mélangez bien l’ensemble puis mettez dans un petit bocal ou dans un beurrier.

4 Mettez la gousse dans un bocal rempli de sucre, afin de le parfumer.