Ingrédients :
– de la pâte feuilletée
– un morceau de comté

Préparation :
1 Etaler la pâte feuilletée, mais pas trop finement, Environ 1/2 cm d’épaisseur.

2 A l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pâte, découper des carrés de pâte, d’environ 3 x 3 cm

3 Séparer les carrés en les disposant sur une plaque de cuisson, car ceux-ci vont gonfler à la cuisson.
Trop serrés, ils risquent de se coller les uns aux autres.

4 Enfoncer ensuite légèrement avec le doigt un carré de comté au centre de chaque carré de pâte.
Le morceau de comté doit faire environ 1/2 cm d’épaisseur.

5 Enfournez à 220°C pendant 12 minutes (à surveiller selon votre four).