ingrédients:

2 oeufs
3 c à s de sucre
2 c à s de farine
20 cl de lait
2 belles pincées de poudre d’amandes.
et des fraises bien sur!

préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Beurrer vos ramequins, j’ai en fait 3 parce que ceux sont des grands, sinon 4 de taille normales iront très bien.

Mixer au robot, ensemble les oeufs et le sucre. Ajouter ensuite la farine, remixer. Compléter avec le lait et
la poudre d’amandes et mixer encore une fois.

Répartir ce mélange dans les ramequins, disposer dessus des fraises coupées en deux, et décorer d’amandes effilées.

Cuire 30 min et dégustez tiède ou froid!