INGRÉDIENTS pour 6 personnes :
15 cl de crème fraîche
300 g de fromage blanc
6 CàS de miel
1 pot petit de pêches au sirop

Préparation:

1 Mélanger la crème fraîche, le fromage blanc, les pêches coupées en morceaux, et la moitié du sirop.
(réserver trois morceaux des pêches) Mixer tout.

2 Ajouter les morceaux des pêches réservés et les coupé en petits morceaux, Mettre la préparation dans une
sorbetière pendant 15 minutes (Si vous n’avez pas de sorbetière, mettre le préparation dans un récipient pour
aller au congélateur, pendant au moins 4 heures,

3 mais battez la préparation à chaque heure pour éviter la cristallisation.)

4 Une fois le glace prête sorte du congélateur 15 minutes avant de servir.